Самый лаконичный ответ на этот вопрос заключается в том, что мы едим слишком много и слишком мало сжигаем. Вся проблема избыточного веса и ожирения могла бы остаться только в сфере эстетики и моды, если бы не тот факт, что это явление имеет все более широкий охват и, что еще хуже, влечет за собой все более опасные последствия для нашего здоровья и даже в целом жизнь. Каковы наиболее распространенные причины увеличения веса?
Причины увеличения веса — первый грех — вредные привычки
Нет никаких сомнений в том, что наиболее распространенной причиной увеличения веса являются неправильные привычки питания в сочетании с недостатком физической активности. За последние несколько десятилетий то, как мы питаемся в нашей культуре, кардинально изменилось. В то время как предыдущие поколения потребляли гораздо больше натуральных продуктов с высоким содержанием клетчатки, современные люди едят преимущественно переработанные продукты, и в нашем рационе содержится большое количество сахара и жира, включая насыщенные жирные кислоты, и в то же время мало сложных углеводов и клетчатки с медленным усвоением. Эти виды продуктов содержат много калорий, но их недостаточно, что означает, что мы едим их все больше и больше.
Причины увеличения веса — второй грех — нерегулярное питание
Второй распространенной ошибкой в привычках питания является нерегулярность употребляемых блюд и их недостаточное количество в течение дня. Мы толстеем, потому что вместо четырех или пяти приемов пищи различного качества и количества, мы едим нездоровые закуски в течение дня и очень ужинаем вечером, в то время как известно, что организм во время сна не может сжигать большое количество калорий, что приводит к увеличению жира в организме, не говоря уже о других недугах, вызванных вечерней резьбой.
Причины увеличения веса — третий грех — комфорт
Мы набираем вес в результате того, что нам дает современность. Автомобили, лифты, пульты дистанционного управления для телевизоров, ворота, рулонные шторы, растущее преобладание сидячей работы над физическими причинами: мы двигаемся гораздо меньше, чем раньше, поэтому у нас меньше возможностей сжигать калории. И хотя осознание необходимости вести активный образ жизни становится все более и более распространенным, нам еще многое предстоит наверстать в этой области.
Еда эмоций
В современной медицине термин навязчивое питание используется для обозначения феномена психологической зависимости, состоящей из неконтролируемых резных ударов, даже когда организм не чувствует голода. Хотя нельзя говорить о компульсивном приеме пищи во время каждого перекуса, многие люди реагируют таким образом на чувство разочарования, беспокойства или других факторов стресса.
Взрослый, реагирующий таким образом на стресс, неосознанно повторяет установленные закономерности, но эмоциональная пища не только не решает наши проблемы, но и может привести нас в порочный круг — мы испытываем стресс, поэтому мы едим слишком много, набираем вес , мы страдаем ожирением, и в результате у нас есть дополнительный фактор стресса.
Прибавка в весе в результате замедления метаболизма
Медленный метаболизм и снижение физической активности также являются причинами увеличения веса, поэтому мы набираем вес с возрастом. Это явление в основном затрагивает женщин в постменопаузе и является результатом более низкого спроса на калории при сохранении тех же привычек питания. Другими словами, замедляется обмен веществ, мы также замедляем темп жизни и не меняем то, как мы едим. Поэтому стоит ограничить количество потребляемых калорий и не забывать о физической активности. В некоторых случаях чрезмерное увеличение веса может быть генетическим, но, как правило, избыточный вес или ожирение в последующих поколениях — это скорее вина традиционных семейных привычек питания, чем генетические условия.
Единственный диагноз причин избыточного веса, включая психологические состояния, а затем сбалансированное питание, регулярное питание и систематическую физическую активность, может спасти нас от лишних килограммов.